Ingredientes
- Caranguejos limpos
- Leite de coco
- Alho
- Sal
- Limão
Modo de preparo
Limpe bem os caranguejos e retire a carcaça
Reserve.
Em uma panela coloque o leite de coco, o alho e o sal, leve ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco
O leite deverá ficar mais expesso
Retire do fogo e leve para gelar
Antes de aplicar no grelhado, adicione suco de limão.
Leve o caranguejo para a grelha e durante o cozimento que deverá ser de aproximadamente 30 min, vá regando com o molho de coco.
Reserve.
Em uma panela coloque o leite de coco, o alho e o sal, leve ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco
O leite deverá ficar mais expesso
Retire do fogo e leve para gelar
Antes de aplicar no grelhado, adicione suco de limão.
Leve o caranguejo para a grelha e durante o cozimento que deverá ser de aproximadamente 30 min, vá regando com o molho de coco.
Depois é só degustar esta delícia!
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