Aproveite!
Caranguejos limpos !
limpos sem a carapaça
Entrega em Curitiba e região metropolitana a partir de 3 dúzias.
1 - Os caranguejos estarão nos amarrados, inteiros e vivos. Coloque no fogo uma panela grande com água e espere que ferva. Junte os caranguejos pegando-os pela cordinha que os prende e coloque-os na panela tampando-a. Deixe que cozinhem até que estejam todos vermelhos. 2 - Escove as cascas, principalmente as de baixo retirando o lodo que esteja aderido. 3 - Retire a carapaça e limpe sob água corrente, retirando umas peles cinzas que têm no abdômem. 4 - Numa panela, refogue a cebola e o alho, quando a cebola estiver transparente junte os tomates e refogue por uns dois minutos. Junte o cheiro-verde, o salsão, tempere com sal e pimenta. Junte os caranguejos acrescentando uma xícara de água. Deixe que cozinhem por quatro minutos. Para facilitar esta receita quero lembrar-lhes que entregamos seu caranguejo limpo e sem a carapaça se preferir! É só ligar: ( 41) 8407-5000 /8841-3103 /3333-6466 /3333-6212 / 9653-1654. | |
Ingredientes: • Caranguejos • Alho picado • 3 cebolas • Tomates em cubos • Molho de tomate • Sal a gosto • 2 latas de cerveja | |
Prepare assim: • Ferva uma panela de água e coloque os caranguejos bem limpos para cozinhar; • Em outra panela grande, refogue o alho e, então, coloque as cebolas e os tomates picados; • Acrescente molho de tomate e sal; • Acrescente a cerveja e, então, coloque os caranguejos para cozinhar neste molho por mais 10 minutos. Vamos aproveitar a temporada para apreciar esta delícia! |